Приготовление китайской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Знание китайского языка и национальной китайской кухни.
Стань частью нашей МЕГА команды! Ведем набор сотрудников в гипермаркет Магнит-Мегамарт. «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции Соблюдение технологического процесса выпуска продукции Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета Контроль соблюдения графика работы сотрудников в сменах Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности в своем секторе Выполнение плана продаж и соблюдение...
приготовление пищи
Делать заготовки к блюдам Готовить салаты, закуски, пиццы и лапшу Делать заказ на продукты и ингридиенты Соблюдать правила хранения пищевых продуктов и хозяйственного инвентаря
- Знание рецептуры для изготовления чебуреков, пирожков, самсы; - Приготовление вышеперечисленной выпечки; - Своевременный заказ необходимых продуктов для изготовления чебуреков, пирожков, самсы; - Контроль качества продуктов, а также выпекаемых изделий.
Приготовление пищи
Общежитие Оплата проезда - планирование меню, подготовка и приготовление пищи; - проверка качества продуктов; - взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению; - регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания
уметь готовить китайскую кухню опрятность . всегда быть готовым к любым изменениям на работе
Общежитие Оплата проезда - планирование меню, подготовка и приготовление пищи; - проверка качества продуктов; - взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению; - регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания
Разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий; контролирует наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада; оставляет заявки на сырье и полуфабрикаты и передает их лицу, ответственному за закупки; готовит товарные отчеты по производству блюд; осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов; контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве...
приготовление пищи, осуществление контроля за работниками пищеблока, прием продуктов питания, контроль за хранением продуктами питания
Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях.
Социальный пакет приготовление пищи
Согласно должностной инструкции
питание в столой служебный транспорт скидка на услуги поликлиники приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Посменная работа Производство блюд,напитков и кулинарных изделий
Приготовление блюд для полноценного питания работников производственного участка, разработка меню с учетом основ рационального питания. Контроль за правилами и сроками хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов. Обеспечение сохранения питательной ценности продуктов при тепловой обработке. Умение готовить блюда китайской национальной кухни.
Помощь в приготовлении пищи
Социальный пакетСвоевременно получать продукты со склада, проверять их качество; Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд; Варка супов; Приготовление салатов и др.
Социальный пакет приготовление пищи