Работа: повар-универсал в Забайкальском крае, 63 вакансии

Обязанности:

• приготовление горячих и холодных блюд согласно утвержденным технологическим картам;
• соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд, знание СП 2.3.6. 1079-01, СанПиН 2.3.2 1324-03;
• соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Требования:

• опыт в аналогичной должности не менее года;
• профильное образование;
• наличие санкнижки;
• аккуратность, чистоплотность, организованность, высокая работоспособность, умение работать в команде и в условиях высокой загрузки кухни.

...

Обязанности:

• приготовление горячих и холодных блюд согласно утвержденным технологическим картам;
• соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд, знание СП 2.3.6. 1079-01, СанПиН 2.3.2 1324-03;
• соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Требования:

• опыт в аналогичной должности не менее года;
• профильное образование;
• наличие санкнижки;
• аккуратность, чистоплотность, организованность, высокая работоспособность, умение работать в команде и в условиях высокой загрузки кухни.

...

Обязанности

- Готовит блюда по меню по технологическим картам

• Отпуск готовых блюд с раздачи
• Подготавливает полуфабрикаты на следующий день
• Оформляет, презентует блюда
• Составляет калькуляцию
• Организует уборку рабочего места
• Заполняет необходимые журналы учёта и др.

Требования:

• Наличие средне - профессионального образования, медицинская книжка обязательна

Условия:

• Нагрузка небольшая, обслуживание порядка 100-130 человек