Работа: шеф-повар в Забайкальском крае, 122 вакансии

Питание ЗдравохранениеНа кухне дошкольного образовательного учреждения шеф-повар осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью, организует работу сотрудников пищеблока. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока детского сада в целях повышения качества выпускаемой продукции.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. 2.2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 2.3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье,...

Корректировка квоты 2024 Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи;готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку;следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов;разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения;следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять...

Основная квота 2025г. Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи;готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку;следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов;разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения;следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять...

Социальный пакет Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований,...

Социальный пакет Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований,...

Социальный пакет Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований,...

Основная квота 2025г. Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи;готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку;следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов;разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения;следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять...

Основная квота 2025г. Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи;готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку;следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов;разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения;следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять...

Корректировка квоты 2024 Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи;готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку;следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов;разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения;следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять...

Корректировка квоты 2024 Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи;готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку;следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов;разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения;следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять...

Социальный пакетПриготовление блюд национальной китайской кухни. Согласно должностной инструкции

Социальный пакетПриготовление блюд национальной китайской кухни. Согласно должностной инструкции

Социальный пакетОсуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.

Социальный пакетПриготовление блюд национальной китайской кухни. Согласно должностной инструкции

Компания «IFCM GROUP» БОЛЕЕ 25 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 6500 чел. В данный момент у нас открыта вакансия Повар-универсал (вахта). ОБЯЗАННОСТИ: • Приготовление холодных, мясных и горячих блюд; • Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции; • Обслуживание посетителей на раздаче...

В новую сеть быстрого питания требуется повар. Занятость в дне с 09:00 до 16:00. Есть возможность совмещать с другим местом работы.

От вас требуется:

- приготовление первых блюд (супов) по ТК;

- приготовление выпечки (на специальном оборудовании);

- разработка и внедрение новых блюд.

Опыт работы поваром или технологом приветствуется. Заработная плата - оклад+премия. В перспективе рост до шеф-повара.

Крупная сервисная компания "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" приглашает на работу вахтовым методом (45 дней/45 дней) на должность "ПОВАР". Объект находится в Эвенкийском районе Красноярского края. Обязанности: • Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; • Соблюдение требований СанПин. Требования: • Профильное образование; • Опыт работы поваром от 1 года; • Навыки работы с...

Крупная сервисная компания "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" приглашает на работу вахтовым методом (45 дней/45 дней) на должность "ПОВАР". Объект находится в Эвенкийском районе Красноярского края. Обязанности: • Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; • Соблюдение требований СанПин. Требования: • Профильное образование; • Опыт работы поваром от 1 года; • Навыки работы с...

Крупная сервисная компания "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" приглашает на работу вахтовым методом (45 дней/45 дней) на должность "ПОВАР". Объект находится в Эвенкийском районе Красноярского края. Обязанности: • Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; • Соблюдение требований СанПин. Требования: • Профильное образование; • Опыт работы поваром от 1 года; • Навыки работы с...